Луцьк, вул. Конякіна, 18А - Тел: 0332 28 32 18, +38050 338 48 36, +38067 338 48 31

Астрі Американер Шоколадний
Астрі Американер Шоколадний

Американер Шоколадний 

Рецепт

1,0 кг Астрі Американер Шоколадний

3,75 кг Борошно пшеничне 

 4,5 кг Цукор

1,625 кг Яйця 

1,625 кг Астрі Маргарин 82% 

 

Технологія приготування:

Змішати всі інгредієнти на середній швидкості пласким бітером до однорідної маси. Формування заготовок можливе кількома способами: через відсадочну машину, з кондитерського мішка та шляхом нарізання тістових заготовок вагою 40-70 гр. Випікати при температурі 180-190°С 8-10 хвилин. Перед
формуванням заготовок масу бажано охолодити протягом 15-20 хв.

Про компанію

Продаж високоякісної сировини для хлібопекарської і кондитерської промисловості, а також надання технологічних послуг з впровадження сировини та нових технологій на підприємствах хлібопекарської та кондитерської галузі в Україні.

Приєднуйтесь до нас

@ 2019. ЄвроПек. Всі права захищені.