Темний солодовий екстракт Бакмальт (рідкий)
Ціна: 100.82 грн
Бакмальт замінює червоний житній солод і солодові екстракти в рецептурах при розробці нових сортів хліба. Його використання забезпечує отримання високоякісних виробів з пшеничного, житнього та житньо-пшеничного борошна, що мають характерний приємний аромат і смак солоду.
Дозування: 1,0-3,0% до ваги борошна.
Супутні товари
Про компанію
Продаж високоякісної сировини для хлібопекарської і кондитерської промисловості, а також надання технологічних послуг з впровадження сировини та нових технологій на підприємствах хлібопекарської та кондитерської галузі в Україні.
