Луцк, ул. Конякина, 18А - Тел: 0332 28 32 18, +38050 338 48 36, +38067 338 48 31

ЖИДКАЯ РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

Закваска ржаная жидкая

Цена: 73.93 грн

Спецификация: 54-ridka-zhytnya-zakvaska.pdf

Наличие: доступен

Упаковка: 12,5 кг

Цена за: 1 кг

Жидкая ржаная закваска используется для придания тесту необходимой кислотности при изготовлении ржаных и ржано-пшеничных изделий однофазным ускоренным способом. Ее жидкое состояние сохраняет и передает хлебу вкусо-ароматические характеристики, присущие изделиям, изготовленным по традиционной классической технологии. Добавление закваски предотвращает проблему крошения мякиша при нарезке.

Дозировка: 1-5%.

О компании

Продажа высококачественного сырья для хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также предоставление технологических услуг по внедрению сырья и новых технологий на предприятиях хлебопекарной отрасли в Украине.

Присоединяйтесь к нам

@ 2019. ЕвроПек. Все права защищены.