Легка в приготуванні та зручна в використанні суміш для білої глазурі (помадки) для покриття і оздоблення кондитерських і хлібобулочних виробів. Дозволяє покривати вироби тонким шаром, що дає економію сировини. Неповністю використану глазур можна розігріти в мікрохвильовій печі на малій потужності і повторно використати по призначенню.

Має приємний ванільний смак, рівномірний білий колір і гарні властивості.