Луцьк, вул. Конякіна, 18А - Тел: 0332 28 32 18, +38050 338 48 36, +38067 338 48 31

Дріжджі

Приготування печеного дріжджового хліба — одна з якнайдавніших технологій. Дріжджі проводять спиртове бродіння з утворенням безлічі вторинних метаболітів, що обумовлюють смакові та ароматичні якості хліба. Спирт випаровується при випічці. Крім того, у тісті формуються бульбашки вуглекислого газу, що примушують його «підніматися» і надають губчасту структуру та м'якість. Дріжджі також є незамінними при виробництві квасу та алькогольних напоїв.

Високоякісні дріжджі - чудовий помічник на кухні кожної господині. 



Продукція відсутня! Відвідайте даний розділ пізніше, коли товари будуть доступні для замовлення.

Про компанію

Продаж високоякісної сировини для хлібопекарської і кондитерської промисловості, а також надання технологічних послуг з впровадження сировини та нових технологій на підприємствах хлібопекарської та кондитерської галузі в Україні.

Приєднуйтесь до нас

@ 2022. ЄвроПек. Всі права захищені.