Ядро Насіння Соняшника - широко використовують у здорових продуктах і закусках,їх можна додавати в салати,їсти безпосередньо або подрібнювати до консистенції борошна і викоростовувати як альтернативу борошна без глютену; яке містить вуглеводи і не містить горіхів.