Молоко згущене з цукром - це прекрасний наповнювач для кондитерських і хлібобулочних виробів, який також широко застосовується як самостійний продукт. Він є термостабільним продуктом, тому застосовується для начинення виробу як до, так і після випічки. Завдяки характерному блиску підходить для використання в декорі готових виробів, або до їх випікання.
Має кремоподібну однорідну консистенцію.