Мі Яблуко Мікс - це суміш для приготування термостабільної яблучної начинки у хлібо-булочні і борошняні кондитерські вироби.
Готова начинка має ніжну структуру, соковитий смак натурального яблука, не темніє; шматочки яблук очищені від домішок. Вводячи в її склад певні компоненти (кориця, родзинки, цукати тощо), можна отримувати випічку з різним смаком і таким чином урізноманітнювати асортимент готової продукції.