Кількість 35 шт, по 200 мл

Тісто
1,000 кг Астрі Кекс  
0,500 кг Яйця
0,500 кг Рослинна олія
0,100 кг Води
*змішати всі інгредієнти на середніх швидкості протягом 2-3 хвилин
0,400 кг Фруктове пюре Малина
0,020 кг Астрі Фікс Економ
*змішати, помішуючи та залишити на 5 хвилин для загущення

Тірамісу крем:
0,300 кг  АФ Тірамісу
0,375 кг  Вода
1,500 кг  Вершки Астрі Дековіп, взбиті
*розчинити АФ Тірамісу у воді та потім додавати збиті Вершки Астрі Дековіп.

Декорування:
0,105 кг Какао пудра
0,175 кг Малина

Спосіб приготування:
Тісто розкласти у формочки "My sweeties" по 60 г у кожну, випікати 20-25 хвилин при температурі 210 ̊С
Відсадити підготовлену малинову начинку в охолоджені вироби
Відсадити крем Тірамісу та задекорувати малиною та какао пудрою